陆瑶趁热打铁,又做了好几个,家里人手一个,去核的速度瞬间飞了起来。
她还观察到晾晒的簸箕因为果子铺得太密,底下总是不容易干,便找来竹条,在簸箕底部又加了一层隔断,做成了双层结构,大大增强了通风性。
这些小小的改良,让整个家庭作坊的生产效率都上了一个台阶。
陆瑶也没藏私,第二天,她就把这个简易去核器的做法,画成图样,教给了那些来送果子的村妇们。
并开辟了一个新的收购区域,凡是把采摘的果子处理好再拿来他们这儿的,每斤都可以多加一文钱。
“这个好啊,有了这个小东西,处理起果核不就容易多了?还是瑶丫头脑子活,这法子好啊!太好了!”
多了个赚钱的活,大家自然乐见其成,再之后收来的果子,有九成都已经按照标准将果核去处。
大大节省了他们的劳动力。
稳定的原料供应,加上效率的提升,陆瑶给钱府的供货也变得格外准时和充足。
这天送货时,王管事看着品质始终如一的清饮和果脯,满意地点了点头,主动开口道:“陆姑娘,咱们这段时间生意推进的也挺好了,你这供货量也渐渐上来了。”
“正好我这儿倒是有个别的销售路子,不知道你愿不愿意听听?”
闻言,陆瑶眼角一亮,“自然,多谢王管事。”
看着陆瑶积极的态度,王管事笑着点了点头,旋即开口:“是这样,镇东头有家‘百味斋’杂货铺,老板跟我有些交情。他家铺子位置好,来往的客人也多是些殷实人家。”
“我想着,可以把你这果脯和清饮引荐过去,让他们代为售卖。虽说要分些利钱给他们,但销量上去了,你总归是赚得更多。”
陆瑶闻言,心中一喜,但面上却依旧沉稳。
她没有立刻答应下来,而是认真地问道:“多谢管事信任,只是不知那杂货铺平日里都卖些什么?来往的都是些什么客人?”
王管事见她不为眼前的利益冲昏头脑,反而问得如此细致,眼中的赞许更浓,便将那杂货铺的情况细细说了一遍。
从钱府出来,陆瑶没有直接回家,而是绕路去了镇东头。
她没进“百味斋”的门,只是在街对面一个不起眼的角落里,默默观察了小半个时辰。
她看到铺子里人来人往,进出的客人大多衣着体面,买的东西也多是些南货,点心之类的精细玩意儿,可见其客户群体的确符合她的产品定位。
回到家,陆瑶没有声张,而是拿出自己的“手札”,开始埋头计算。
增加产量,需要多收多少果子?人工成本要增加多少?
木炭,糖,包装的竹筒陶罐,成本又是多少?送到杂货铺,路上的运输损耗怎么算?
给杂货铺的分成比例定在多少合适?
最终的零售价定在多少,才能既保证利润,又让客人觉得物有所值?
一个个问题,一条条账目,在她笔下被清晰地罗列,计算。
最终,她做出了决定,先小批量试水。
每周供给杂货铺三十筒清饮,一百包果脯,价格略高于她给钱府的供货价。