丰收的同时也发愁啊。
最后还是决定再在长居山挖几个地窖出来，只是这地窖就得挖大一些了，每家每户都得挖，毕竟以后的粮食也越来越多。
雪枝倒是建议可以将土豆拿去梨花镇卖一些，毕竟如今村里也不差吃的了。
而且南蛮将军也被抓到了，想必如今的梨花镇也恢复了昔日的集市。
闻言，大家都觉得这个方法好。
只是要卖土豆就得留到秋收之后了，毕竟田里要收回来的东西实在是太多了。
而且修房建屋还有很多活计要做。
大家恨不得自己有分身，分身乏术啊。
有了土豆，玉米饼瞬间就不好吃了。
后来的三家也用家里的鸡蛋什么的换了新鲜的土豆回来吃。
土豆吃的方法很多，可以水煮，可以炒，可以烧。
尤其是小孩子，更是喜欢得不得了，恨不得顿顿吃土豆。
只是如今油少，大家吃的油也都是好不容易省下来的猪油。
就连雪枝家也不能敞着吃。
看来得想办法种些能榨油的谷物了，或者就是去梨花镇买，且等秋收后去镇上看看吧。
为了吃油荤，村里几个男人还抽空去了一次山上，这次让人意外的是，他们居然还猎到了两头山羊。
山羊可是好东西，全身都是宝，山羊毛可以做衣裳，山羊皮可以做鞋子，手套之类的。
只是猎来的山羊数量不多，也只能暂时收集起来。
雪枝倒是萌生了养羊的冲动，李家村周围都是山，只需要圈一块地，将羊赶上山就可以了。
只是这小羊羔可不好买，想法只是想法，只是要实施还得机缘。
土豆收割好，麦子也进入蜡熟期了。
雪儿爷眼睛独到，一看就知道麦子是否能收成了。
他取出麦粒用手指一划，果然呈现出蜡状可以收成了！
从小麦籽粒成熟可以分为乳熟期、蜡熟期和完熟期三个阶段。在蜡熟末期，小麦籽粒中干物质积累达到高峰，品质好，产量最高，生理也完全成熟，是人工收获的最佳季节。
大家伙儿又风风火火的开始收麦子。
后来的几家都务必艳羡，恨不得早些搬来李家村。
不过他们艳羡归艳羡，该帮忙的也一点儿也不含糊。
青红也在田间帮忙割麦子。
麦子进入蜡熟期，得快些收回来。
收麦子的时辰也是有讲究的，一日巳时和酉时是割麦子最好的时候。
巳时之前麦秆上的露水还没有完全蒸发掉；巳时到酉时这段时间，天气太热，麦秆干燥，若麦秆过于干燥，麦粒容易自动崩开，不容易做到颗粒归仓；酉时以后，慢慢开始有露水了。
就连几个孩子也拿着镰刀下来帮忙割麦子了。
割完了麦子，麦穗被堆进了新屋有屋顶的空地，以防露水打湿，等后面统一脱粒。
为了麦子脱粒，三个老人连夜赶制了连枷出来，连枷可是好东西，比如油菜、稻谷和麦子都可以用它来脱粒，都是最古老的智慧。
三位老人在商量，等麦子割完，他们得做打谷斗和谷风车。
家有一老如有一宝，好在有三位老人在，否则这些年轻人是不会做这些把式的。
可都是必不可少的。
包括抓耙，三个老人也织了十几把，家家户户都不缺了。
丰收是最喜悦的也是最繁忙的，家家户户每日都忙得脚不沾地。