第71章 生日蛋糕(1 / 2)

天色不早,姜晚把金叶子小心翼翼揣进怀里,捂得牢牢的,美滋滋地回到燕凌云的院子,就见小满正拿着扫帚洒扫庭院。

姜晚往主屋方向瞟了一眼,压低声音问:

“小满,大公子呢?”

小满见姜晚回来了赶紧握着扫帚凑过来,说道:

“大公子去主院了,说是晚上在主屋用饭。”

姜晚有点奇怪,燕凌云怎么突然去主院吃饭?

小满眨了眨眼,轻声道:

“姑娘你忘了,今日是大公子的生辰呀。”

姜晚一愣,生辰?

哦豁,燕凌云原来是个天蝎大佬。

话说老板生辰,员工是不是得表示表示?

贵重礼物她买不起,花里胡哨的她也不会,可烤个蛋糕总行吧?也算是她这个打工人的心意了。

反正这会儿院里就她和小满两个人,晚饭倒也简单。当即决定吃了饭就给老板烤蛋糕去。

想起前几天刚腌好的辣白菜,她当即决定道:

“走,我给你露一手。”

二人钻进小厨房,从坛子里夹出几块腌得红彤彤的辣白菜,切碎了,放进米饭里再打上两个鸡蛋,大火快炒。

铁勺翻动,香气一下子就窜了出来,酸辣开胃,油香裹着米香,闻着就让人咽口水。

不过片刻,辣白菜炒饭就出锅了。

姜晚实在不饿,只象征性地吃了一小口就放下了筷子。

小满却是吃得眼睛发亮,捧着碗舍不得放,一口接着一口,一边吃一边忍不住夸好吃。

姜晚看着她单纯好养活的样子,忍不住笑。

两人简单收拾完碗筷,天还没完全黑透,正好出门。

姜晚道:“走,跟我去大厨房一趟。”

小满一脸好奇:“姐姐去大厨房做什么呀?”

姜晚笑得神秘,眼底带着一点小得意:

“给老板烤生日蛋糕,明天一早给他个惊喜。”

小满听得更迷糊了,小声嘀咕:“蛋糕……那是什么呀?”

“到了你就知道了。”

两人一路轻手轻脚往大厨房走。

这个时辰,掌厨的师傅和厨娘早都歇了,只剩下几个粗使婆子在收拾灶台、擦洗地面。

其中一个婆子抬头瞧见她们,一眼就认出是大公子院里的人,立刻客气地迎了上来。

“哎哟,是姜姑娘啊,这天都快黑了,怎么还过来啦?”

姜晚笑道:“我们想用用烤炉,给公子烤点小食,很快就好,不耽误婆婆们收拾。”

婆子笑着摆手道:“瞧姑娘说的,这有啥不行的!烤炉就在里头,余火还旺着呢,姑娘自便就行,不用拘谨,缺什么只管拿。”

“多谢婆婆。”

姜晚拉着小满进了烤房,满屋都是点心的甜香。

小满满眼好奇:“姐姐,你说的蛋糕到底是什么呀?我听都没听过。”

“是我家乡的一种食物,”姜晚一边翻找器具,一边随口道,“过生日的时候大家都会吃的。”

两人一起动手,从柜里取了精白面粉、新鲜鸡蛋、一罐牛乳,还有细白糖,又挑了几样时令鲜果,一并端到案台上。

烤房架子上,整整齐齐摆着白天烤好的点心,酥饼、蒸糕、小面点,一个个做得精致好看,瞧着十分讲究。

姜晚随手拿起一块酥饼,递给小满一块,自己也尝了一口。

很甜,还硬,吃一口就觉得噎得慌,实在算不上多美味。

她默默放下,没说话。

小满小声道:“还是姐姐做的东西好吃,这些都干巴巴的。”

姜晚不再耽搁,专心做起蛋糕。

她先拿来两个干净瓷盆,将鸡蛋轻轻磕开,小心翼翼把蛋清和蛋黄分开放,一点都不混在一起。

蛋黄里加白糖、倒牛乳,再筛入面粉,慢慢搅匀,搅到细腻顺滑,没有一点面疙瘩。

最难的是打蛋清。

她拿着竹筷,顺着一个方向不停搅打,手腕都有些发酸,蛋清才一点点变得雪白蓬松,全是绵密的小泡沫,提起筷子,能拉出一个小小的尖儿。

再把打好的蛋清轻轻拌进蛋黄糊里,慢慢翻拌,不敢用力,生怕气儿散了。

拌好之后,倒进一个圆瓷盆里,表面抹平,这才放进烤炉。

小满就乖乖蹲在一旁看着,眼睛一眨不眨,满是崇拜。

香气一点点飘出来,甜丝丝的,小满忍不住道:

“唉,难怪大公子对姐姐这么好。”

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